夏天到啦!
可以沐浴阳光、游泳、
吃雪糕、喝冰镇汽水。
享受夏天是可以的,
也不能总想着吃喝玩乐,
特别是碳酸饮料,可不能多喝
我可不只会吃喝玩乐,
我还会制作碳酸饮料呢!
今天就让我来教教你吧!
大家都喝过汽水吗?
汽水其实就是一种碳酸饮料,
那大家知道汽水是怎么制作出来的吗?
今天小暴亮出他的拿手绝活,
我们一起来看看吧!
自制碳酸饮料
安全提示
本次实验确保在家长、老师
监督下进行食品实验,
使用干净的工具和食品级材料。
不要尝试食用实验中的任何材料,
需在老师、家长的指导下食用。
材料
柠檬酸,小苏打,吸管,饮用水
步骤
— 1 —
先将小苏打入清水里
— 2 —
用吸管搅拌均匀
— 3 —
再将柠檬酸加进去
反应立即发生
大量气泡沸腾而出
— 4 —
静置一会
加点糖调味
— 5 —
插入吸管
制作完成啦
原理
小苏打与柠檬酸反应,
生成二氧化碳气体
产生可以挂在杯壁上的小气泡
化学方程式:
C6H8O7+3NaHCO3=
C6H5O7Na3+3H2O+3CO2。
并且由于反应发生时会吸收热量,
所以杯壁摸起来是冰冰凉的。
拓展
这样制成的汽水因为
二氧化碳在水中形成了碳酸
所以会刺激人的味觉,
冰镇之后可谓是解暑利器,
被大众追捧。
碳酸饮料中含有大量二氧化碳,
容易造成腹胀,影响食欲,
还可能引起肥胖和血糖升高。
此外,碳酸饮料中的磷酸盐和
咖啡因等物质也会对
身体健康产生不良影响。
所以爸爸妈妈提醒我们
不能喝太多饮料,
也是很有道理的哦!返回搜狐,查看更多